Um assistente culinária indispensável é uma máquina de pão. Permite agradar a família não apenas com pão caseiro, mas também com uma variedade de bolos. Essas 10 receitas com fotos ajudarão você a preparar rapidamente deliciosos cupcakes em uma máquina de fazer pão. O resultado certamente irá deliciar toda a sua família!
10. Com a adição de passas
Casa bolinho de passas Difere da vitrine em seu sabor especial e estrutura delicada. A receita oferecida é ideal como sobremesa ou para uma mesa de Páscoa.
Ingredientes:
- farinha - 550 g;
- açúcar granulado - 80 g;
- spread - 170 g;
- leite condensado - 100 ml;
- creme de leite - 100 ml;
- passas - 250 g;
- ovos - 5 unid .;
- canela - 10 g;
- refrigerante - 10 g (tempere com vinagre).
Cozinhando:
- Despeje as passas com água fervente e deixe repousar por meia hora. Escorra o líquido e seque as frutas com uma toalha.
- Despeje a farinha em uma peneira e peneire em uma tigela de panificadora. Esse processo ajudará a saturar o produto com oxigênio e remover possíveis detritos. Adicione o refrigerante, a canela, o açúcar e a massa derretida.
- Despeje o açúcar nos ovos e bata com uma batedeira até formar uma espuma leve. Despeje na tigela do aparelho. Despeje as passas.
- Ligue o programa Keks; na sua ausência, Pie o fará. Após um sinal sonoro, mude para o modo de aquecimento e mantenha pressionado por 25 minutos.
- Misture o leite condensado com o creme de leite e despeje a sobremesa resfriada.
9. No soro de leite
Se você costuma cozinhar queijo cottage ou queijo caseiro e sobrar muito soro de leite, uma excelente opção é usá-lo bolo de soro de leite. Todos os ingredientes são bastante simples e uma máquina de pão facilitará o processo de cozimento.
Ingredientes:
- ovos - 3 unid .;
- passas - 100 g;
- spread - 50 g;
- sal - uma colher de café;
- levedura - 20 g;
- açafrão - 3 g;
- açúcar - 150 g;
- soro - 170 ml;
- farinha - 450 g.
Cozinhando:
- Despeje água fervente sobre as passas por meia hora. Seque com uma toalha de papel e misture com um pouco de farinha.
- Derreta a propagação em um forno de microondas e deixe esfriar. Aqueça levemente o soro de leite e passe a farinha por uma peneira.
- Despeje o soro, o óleo e os ovos na tigela. Despeje farinha, açúcar, açafrão e fermento. Salgar.
- Ligue o programa Rápido. Após o sinal sonoro, adicione as passas e cozinhe por mais 70 minutos.
Quando o bolo esfriar, você pode polvilhar com açúcar em pó.
8. Limão
Qualquer máquina de pão, mesmo com o conjunto mínimo de programas, pode lidar facilmente com esse bolo. Sobremesa de limão irá deliciar todas as famílias com seu aroma maravilhoso!
Ingredientes:
- ovos - 4 unid .;
- limão - 160 g;
- fermento em pó - 14 g;
- farinha de trigo - 450 g;
- manteiga - 90 g;
- açúcar - 160 g;
- sal - 5 g.
Cozinhando:
- Sal os ovos e polvilhe açúcar. Bata com um mixer na velocidade máxima até que a massa adquira um tom branco. O número de gramas de açúcar pode ser ajustado de acordo com suas próprias preferências.
- Derreta a manteiga no microondas, mas não deixe ferver. Quando esfriar, despeje em uma tigela e adicione a mistura de ovos.
- Esprema o suco de frutas cítricas e pique as raspas menores. Envie para a tigela. Peneire a farinha para os produtos e despeje o fermento em pó. Se durante o processo em lote a massa ficar muito grossa, adicione um pouco de leite.
- Asse no programa Cupcake. Se essa função não estiver disponível, use o modo de pão.
7. Requeijão
Queque de requeijão Ideal para um café da manhã saudável e com o assistente de fazer pão, cozinhar não leva muito tempo. Graças à coalhada, os doces são especialmente macios e macios. Se desejar, você pode adicionar frutas ou bagas.
Ingredientes:
- spread - 120 g;
- farinha - 320 g;
- queijo cottage - 250 g;
- refrigerante - 10 g, cortado com vinagre;
- açúcar - 140 g;
- ovos - 3 unid.
Cozinhando:
- Para deixar o bolo de coalhada arejado, os ovos devem se deitar por algumas horas fora da geladeira. Bata-os com um garfo. Derreta a massa em um forno de microondas, mas não deixe ferver. Quando o líquido esfriar, despeje no balde do dispositivo.
- Adicione a mistura de ovos e queijo cottage. Despeje o açúcar com refrigerante.
- Defina o programa Keks e o temporizador por 110 minutos.
6. No kefir
Cupcake de Kefir Uma boa alternativa ao queijo cottage ou soro de leite, você também pode usar creme de leite. Com o kefir, o cozimento é especialmente arejado. Esse cupcake irá agradar especialmente aos seus filhos.
Ingredientes:
- ovo - 1 pc .;
- spread - 120 g;
- frutas cristalizadas - 70 g;
- açúcar - 160 g;
- kefir - 220 ml;
- refrigerante - 5 g, abatido;
- farinha - 340 g.
Cozinhando:
- Despeje o açúcar sobre os ovos e bata até ficar branco. Derreta a propagação. Despeje os componentes preparados na tigela com kefir. A pasta pode ser substituída por manteiga ou margarina.
- Farinha de farinha através de uma peneira e despeje em produtos líquidos. Adicione refrigerante e frutas cristalizadas.
- Defina o modo "Cupcake". Asse 110 minutos. No final, verifique a disponibilidade com uma lasca de madeira. Se estiver seco, a sobremesa está pronta. Se o bolo estiver úmido, mude a máquina de pão para o modo “Pré-aqueça” e segure por mais 20 minutos.
5. Com sementes de papoila
Receita bolo com sementes de papoila, não muito diferente da versão no whey ou no kefir. O principal "destaque" é a adição de sementes de papoula. Uma máquina de fazer pão demorará muito menos tempo com a anfitriã do que com o forno, e o resultado não será pior!
Ingredientes:
- farinha - 250 g;
- papoula - 80 g;
- refrigerante - 5 g;
- óleo refinado - 50 ml;
- suco de limão - 15 ml;
- açúcar - 110 g;
- soro - 30 ml;
- ovos - 2 grandes.
Cozinhando:
- Despeje o refrigerante na farinha, depois sal e misture com as sementes de papoila.
- Combine o óleo vegetal com os ovos, suco de limão e soro de leite. Combine as duas misturas e misture bem até ficar homogêneo.
- Despeje em uma tigela e asse no modo "Cupcake". Tempo - 110 minutos.
4. Com a adição de maçã
Quando a estação das maçãs começa, muitas vezes não há nada para colocá-las; nesse caso, o favorito da máquina de pão virá em socorro!Bolinho de maçã Uma ótima alternativa para charlotte já entediada.
Ingredientes:
- spread - 130 g;
- passas - 50 g;
- farinha - 1 copo múltiplo;
- maçã - 160 g;
- ovos - 3 unid .;
- sal - uma pitada;
- açúcar - 1 copo múltiplo.
Cozinhando:
- No modo pulsado, derreta a propagação em um forno de microondas. Bata os ovos com um liquidificador e despeje na tigela do aparelho.
- Adicione a farinha misturada com açúcar e sal. Despeje as passas.
- Corte a casca da maçã e corte a polpa em fatias. As variedades azedas são idealmente combinadas com massa doce. Envie para a tigela.
- Defina o programa "Cupcake". Tempo - 110 minutos.
Quando o prato esfriar, você pode derramar com leite condensado ou polvilhar com açúcar em pó.
3. Com notas cítricas
Quando você quiser cozinhar algo delicioso para o chá, uma receita perfumada virá em socorro bolo cítrico o que não será uma alternativa ruim para bolo ou bolo. A receita é semelhante ao limão, mas uma laranja é adicionada.
Ingredientes:
- ovos - 4 grandes ou 6 pequenos;
- sal - 2 g;
- manteiga - 280 g;
- laranja - 320 g;
- fermento em pó - 10 g;
- açúcar granulado - 280 g;
- limão - 160 g;
- farinha - 300 g.
Cozinhando:
- Para o teste, você precisará de óleo amolecido, que deve ser mantido aquecido por algumas horas.
- Remova as raspas dos cítricos com um ralador fino e esprema o suco. Misture as gemas com o açúcar e bata até ficar branco. Transfira os componentes preparados para a tigela do aparelho. Despeje a farinha misturada com o fermento.
- Arrefecer as proteínas na geladeira e bata com uma pequena quantidade de sal na velocidade máxima da batedeira. Quando eles se transformarem em picos suaves e firmes de cor branca, envie para uma máquina de pão.
- Cozinhe no modo "Cupcake" por 120 minutos.
2. Cupcake de Banana
O cupcake é macio devido ao fato de estar definhado na máquina de fazer pão e não ser assado, como é o caso do forno. Pela chegada dos convidados sobremesa de banana Você pode derramar chocolate derretido, polvilhar com açúcar em pó ou enfeitar com chantilly.
Ingredientes:
- farinha de trigo premium - 350 g;
- creme de leite - 50 ml;
- sal - 3 g;
- banana - 360 g;
- açúcar - 140 g;
- refrigerante - 5 g;
- ovos - 2 grandes;
- propagação - 120 g.
Cozinhando:
- Misture a farinha com açúcar, refrigerante e sal. Amasse as bananas com um garfo até o purê.
- Derreta a propagação. Bata os ovos com um liquidificador e misture com polpa de banana, creme de leite e uma pasta líquida. Despeje em uma máquina de pão.
- Despeje os ingredientes secos na tigela e defina o programa Cupcake. Asse por 120 minutos.
1. Muffin de chocolate
Os fãs de doces caseiros apreciarão essa iguaria, cozida em uma máquina de pão. Muffin de chocolatederramado com cobertura de chocolate derretido se tornará uma verdadeira decoração de uma festa de família.
Ingredientes:
- ovos - 2 unid .;
- suco de laranja - 30 ml;
- leite - 50 ml;
- barra de chocolate - 200 g;
- Cacau - 70 g;
- farinha - 300 g;
- creme - 50 ml;
- fermento em pó - 10 g;
- açúcar - 130 g;
- manteiga - 120 g.
Cozinhando:
- Misture o suco com os ovos. Em vez de laranja, você pode usar limão ou tangerina. Despeje o leite e a manteiga derretida. Misturar.
- Despeje o açúcar e o fermento em pó na farinha. Adicione o cacau e mexa.
- Conecte as duas massas. Defina o modo "Cupcake". Cozinhe por 80 minutos.
- Esmague as barras de chocolate e derreta no microondas. Combine com creme quente. Despeje a cobertura sobre o bolo resfriado.