O prazo de validade e os requisitos de higiene para as condições de armazenamento de alimentos são compatíveis. Mas o prazo de validade e o prazo de validade não são.
O prazo de validade indica o grau de atualização, mas não a data de validade. Em outras palavras, o sabor será o melhor até uma determinada data, indicada levando em consideração vários dias de estoque. Os rótulos contêm informações para que o vendedor possa vender seu produto.
Infelizmente, os produtos alimentares vão mal. Como o ambiente externo contém microorganismos que desfrutam dos mesmos produtos que os seres humanos.
Além disso, para sobreviver na competição por um ou outro produto, as bactérias começaram a se adaptar, suportando temperaturas de armazenamento muito altas ou, inversamente, muito baixas.
10. ovos
O ovo da galinha, sujeito a condições de armazenamento, pode ser consumido por 90 dias.
Não vale a pena pôr ovos em recipientes especiais na porta da geladeira, pois eles não gostam de pôr e balançar.
Além disso, ao abrir e fechar a geladeira, ocorrem flutuações de temperatura, o que é melhor evitar colocando o produto na prateleira inferior.
Se, no entanto, o medo penetrou na alma, é melhor tomar um copo de água e colocar o ovo nele. Se afogado, o produto é adequado para comer. Se o ovo ainda flutuar, ele deve ser descartado sem piedade.
9. Carne
Uma fonte completa de aminoácidos, gorduras, vitaminas.
A carne fresca tem um cheiro agradável, uniforme de cor vermelha brilhante, suculenta. A gordura corporal existente deve ser branca. Elástico ao toque, sem muco e mofo.
O tempo de processamento é de um a dois dias. Sabe-se que, quando congelado, o valor nutricional de um produto diminui.
Durante o congelamento a uma temperatura de 12 a 18 graus, o prazo de validade aumenta para 8 a 13 meses. Com congelamento abaixo de 30 graus - até 2 anos.
8. Cereais
Um item alimentar humano incrível, especialmente na idade da formação da atração. Muitos deles nunca estão em casa, e toda dona de casa sabe disso.
Se houver cereais armazenados nos baús, isso indica a economia e a arrumação dos proprietários.
Você não pode se envenenar com cereais, mas não é recomendável fazer compras para sempre. O produto deve ser armazenado em recipientes hermeticamente fechados por no máximo um ano.
A única coisa a ter em mente. Os cereais armazenados por um longo período podem ficar rançosos e os erros podem começar nele. Como brincam os habitantes das redes sociais: "ou podem brotar e começar a se molhar quando molhados".
7. Conservas de legumes
E assim parece: uma noite fria de inverno, do lado de fora da janela, é inclusa e preparações enlatadas de verão são colocadas sobre a mesa.
Aqui o bastão pode ter cerca de duas extremidades, como eles dizem. Preparações caseiras são melhores para comer por seis meses. Mas se os vegetais foram salgados e estão em uma salmoura que os cobre completamente, o período de uso pode durar até dois anos.
Os produtos da fábrica podem ser armazenados em condições frias por muito mais tempo. Em uma situação com armazenamento de favoritos, é melhor mostrar maior vigilância. Desde o botulismo, o fenômeno, infelizmente, não é incomum.
Se o enlatamento puder ser substituído por outros tipos de armazenamento, é melhor fazer isso. Alimentos enlatados abertos devem ser consumidos em um período de 2 a 7 dias. Peixe - até 2 dias.
6. Farinha
A base de todos os assados, lanches caseiros sobre a mesa. A farinha deve ser branca. Homogêneo, solto. Não tem odores.
Pode ser armazenado por muito tempo. Mas, se você não levar em conta a vida útil, um fenômeno como azia, como a reação do corpo às micotoxinas contidas na farinha velha, pode ocorrer.
É aconselhável armazenar o produto em recipientes hermeticamente fechados, em armários onde os raios do sol não passam.
5. Leite desnatado
Um produto vendido em embalagens de papelão ou plástico opaco. Desde quando expostos à luz solar, os nutrientes contidos nela são destruídos.
O fabricante garante que, se o leite for armazenado a uma temperatura de 2 a 3 graus Celsius, o produto poderá ser utilizado por cinco dias e até além da data indicada na embalagem.
4. Atolamento
Alegria para os gulosos. Especialmente se a conserva for feita com produtos que não crescem no local de residência do gourmet.
Uma iguaria cozida pode ser consumida com muita cautela.
Mas geléia caseira, preparada em grandes quantidades - não vale a pena. Como a toxina botulínica também é capaz de se formar em alimentos enlatados.
Antes de servir doçura, você deve prestar atenção à tampa, não deve estar inchada. Não deve haver mofo em cima do atolamento.
Para se proteger, você precisa fervê-lo por 10 minutos. Qualquer bactéria prejudicial de altas temperaturas provavelmente morrerá.
3. Cheddar
Refere-se a queijos duros. Acredita-se que os fungos mofados sejam difíceis de atravessar uma crosta dura.
Se não for utilizado para o fim a que se destina, simplesmente secará.
Uma peça perdida é adequada para alimentação por um mês. Saúde não faz mal. O período de implementação pode ser de até 12 meses.
2. Queijo mole
Eles têm uma vida útil curta. Eles devem ser armazenados na geladeira. Sair da mesa é indesejável. Especialmente se a faca usada para cortar a manteiga foi previamente cortada.
Se uma crosta aparecer no queijo, ela deve ser cortada e o restante do queijo pode ser consumido, faça um tratamento térmico antes de servir. Por exemplo, na lasanha, pizza, ovos fritos.
1. Pão
Este produto é extremamente benéfico na dieta humana. Ele dá energia. É uma despensa de fibras e é necessária para bactérias intestinais. Contém vitaminas B.
O fabricante, definindo a data de validade, espera que ele seja armazenado na mesa.
Se você colocar o pão na geladeira, o período de implementação pode ser estendido até 2 semanas.